Gott och enkelt. I min strävan att för miljöns skull äta mindre kött tillkommer mer fisk och vegetariska rätter på menyn. Detta är ju en klassiker som man ätit mycket när man var liten (uppväxt vid havet)
Jag använde receptet som du hittar här men läste fel och använde tre dl buljong istället vilket gjorde att jag fick mer smarrig sås. Jag använde också hummerfond som jag hade i kylskåpet och det gjorde smakerna ännu mer intressant.
Glöm inte ärtorna som slås lite i smör. De är A och O.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar